Kue nastar adalah pilihan yang sempurna untuk camilan di sore hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan malam, namun pada perayaan hari-hari besar kue nastar bisa untuk salah satu aneka kue kering yang disajikan saat lebaran. Dengan resep yang sederhana ini, Anda dapat membuat kue nastar yang lezat dan nikmat untuk keluarga dan teman-teman. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya!
Bahan-bahan Kue Nastar:
250 gram mentega
100 gram gula halus
2 butir kuning telur
400 gram tepung terigu
50 gram susu bubuk
200 gram selai nanas
1 butir putih telur untuk olesan
Cara membuat Kue Nastar:
Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan berwarna pucat.
Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan.
Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu isi dengan selai nanas. Bentuk bulat kecil-kecil.
Letakkan di atas loyang yang telah diolesi mentega, oleskan putih telur di atasnya.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga matang dan berwarna keemasan.
Cara penyajian Kue Nastar:
Dinginkan sebentar sebelum disajikan.
Waktu Persiapan Kue Nastar:
30 menit
Porsi Kue Nastar:
20 buah
FAQs Kue Nastar:
Q: Bolehkah menggunakan selai buatan sendiri?
A: Ya, namun pastikan selai tersebut kental agar tidak meresap ke dalam adonan.
Q: Mengapa perlu dinginkan sebentar sebelum disajikan?
A: Agar kue lebih kenyal dan rasanya lebih enak.
Q: Bisakah menggunakan margarin?
A: Boleh, namun rasa akan sedikit berbeda.
Q: Apakah bisa menambahkan keju parut?
A: Bisa, akan memberikan rasa gurih yang lezat.
Q: Apakah perlu menyimpan kue di dalam kulkas?
A: Tidak perlu, cukup simpan dalam wadah kedap udara.
Tags:
Kuliner