Resep Kue kering Kukis Cokelat Kacang: Camilan Lezat dengan Kombinasi Manis dan Gurih, Kue Kukis Cokelat Kacang adalah camilan lezat dengan kombinasi manis dan gurih yang cocok disajikan sebagai teman minum teh atau kopi dan ini kue kering bisa disajikan untuk lebaran. Dengan resep sederhana ini, Anda dapat membuat kue Kukis Cokelat Kacang yang lezat dan nikmat untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!
Bahan-bahan:
150 gram margarin
100 gram gula halus
1 butir telur
200 gram tepung terigu
30 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
50 gram kacang tanah, sangrai dan cincang kasar
50 gram cokelat chip
Cara membuat:
Kocok margarin dan gula halus hingga lembut dan berwarna pucat.
Masukkan telur, aduk hingga rata.
Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
Masukkan kacang tanah dan cokelat chip, aduk hingga merata.
Ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu letakkan di atas loyang yang telah dialasi kertas baking.
Pipihkan adonan dan beri jarak antar kue.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga matang dan cokelat chip meleleh.
Cara penyajian:
Kue Kukis Cokelat Kacang siap disajikan sebagai camilan lezat.
Waktu Persiapan:
30 menit
Porsi:
20 buah
FAQs:
Q: Bolehkah menggunakan mentega?
A: Boleh, namun rasanya akan sedikit berbeda.
Q: Bisakah menggunakan kacang lain selain kacang tanah?
A: Bisa, sesuai dengan selera Anda.
Q: Mengapa perlu menggunakan baking powder?
A: Baking powder membantu adonan mengembang dan menghasilkan tekstur kue yang empuk.
Q: Bagaimana cara membuat kue tetap renyah?
A: Pastikan kue benar-benar dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
Q: Apakah kue ini cocok untuk disimpan lama?
A: Kue dapat disimpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegarannya.
Tags:
Kuliner